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La nouvelle vie du vigneron Eric Dubois, passé par le Clos-Cristal

La nouvelle vie du vigneron Eric Dubois, passé par le Clos-Cristal

près le Clos-Cristal à Saumur, Eric Dubois a choisi la Franchaie, à l’ouest de l’Anjou, pour redémarrer un domaine avec son épouse Alex. Article publié par la RVF, le 7 février 2020. Lire l'article Par mediaAutres medias MAP Médiacités RVF Terre de Vins Vin...
Avec Tour de Fruit, le cidre « nature » a son salon à Saumur

Avec Tour de Fruit, le cidre « nature » a son salon à Saumur

A côté des sept salons du vin Off d’Angers et Saumur, le salon « Tour de Fruit » met le cidre, le poiré et les « vins de fruits » à l’honneur samedi 1er et dimanche 2 février 2020, à Saumur. Article publié par la RVF, le 24 janvier 2020. Lire l'article Par...
Pourquoi l’acidité volatile est-elle sur toutes les langues ?

Pourquoi l’acidité volatile est-elle sur toutes les langues ?

Utilisation du soufre, identité « nature », réchauffement climatique… L’acidité volatile est au cœur de plusieurs grands enjeux liés au vin. D’où les polémiques qu’elle a nourries ces derniers mois. Article publié par la RVF, le 20 janvier 2020. Lire...
En 2020, Angers devient la capitale des salons du vin « off »

En 2020, Angers devient la capitale des salons du vin « off »

Quoi de neuf à Angers en 2020 ? Du 31 janvier au mardi 3 février, plus de 1000 vignerons et 13000 pros du vin vont débarquer dans la ville pour ce que l’on appelle désormais les salons « Off ». Article publié par la RVF web, le 10 janvier 2020. Lire...
Sébastien David : « J’ai presque envie de tout arrêter »

Sébastien David : « J’ai presque envie de tout arrêter »

Le tribunal administratif d’Orléans a tranché : Sébastien David, vigneron bio de Saint-Nicolas-de-Bourgueil (Loire), ne pourra pas vendre sa cuvée Coëf 2016, jugée impropre à la consommation. En soutien, le réseau des Cavistes Alternatifs a mis en vente une Cuvée...