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Dans le Muscadet, c’est le caviste qui plante les ceps

Dans le Muscadet, c’est le caviste qui plante les ceps

L’appel des Vignes de Nantes à venir planter un cep le 18 juin sur une parcelle de Jo Landron, dans le Muscadet, a été entendu : près de 150 pros, cavistes, sommeliers, restaurateurs, etc. ont chaussé leurs bottes pour la bonne cause. Article publié sur le site web de...
La permaculture cultive la biodiversité

La permaculture cultive la biodiversité

Nourrir les hommes dans nuire à la nature. Face à cette équation a priori insoluble, la permaculture propose de changer les règles, lentement. Article publié dans le  #15 du Magazine des Autres Possibles, numéro sur le thème de la biodiversité,en juin 2018. Trouver le...
Muscadet : vignoble à vendre, beaucoup servi, prix imbattable

Muscadet : vignoble à vendre, beaucoup servi, prix imbattable

Le Muscadet va mieux, mais la crise a laissé des traces : en vingt ans, près de la moitié des vignes nantaises ont disparu ! Et maintenant, que faire de ces terres ? Maraîchage, spéculation, dépotoir, fermes « éco-citoyennes-durable-bio-local »… Les idées ne manquent...