Le coronavirus, révélateur des failles du “manger local” à la nantaise Au palmarès de l’autonomie alimentaire, Nantes est parmi les villes championnes en France grâce au territoire agricole dynamique qui l’entoure. Mais s’il y a une leçon à tirer de cette crise, c’est...
Maraîchers nantais : le business à mâche forcée Depuis les années 1970, le maraîchage nantais connaît un florissant développement. Et si le premier pilier de ce modèle de réussite – les pesticides – commence à s’effriter (épisode 1), les businessmen du...
Loire-Atlantique : l’incroyable mélange des genres entre Chambre d’agriculture et FNSEA Avec sa victoire de novembre 2019 en Loire-Atlantique, le syndicat agricole N°1 en France prend sa revanche sur ses concurrents de la Confédération paysanne. Et garde la main sur...
Dans le Muscadet, c’est le caviste qui plante les ceps L’appel des Vignes de Nantes à venir planter un cep le 18 juin sur une parcelle de Jo Landron, dans le Muscadet, a été entendu : près de 150 pros, cavistes, sommeliers, restaurateurs, etc. ont chaussé leurs bottes...
La permaculture cultive la biodiversité Nourrir les hommes dans nuire à la nature. Face à cette équation a priori insoluble, la permaculture propose de changer les règles, lentement. Article publié dans le #15 du Magazine des Autres Possibles, numéro sur le thème de...
